Пряное тыквенное молоко - «Рецепты советы»

Молоко с тыквой и пряностями может стать не только вкусным, полезным и питательным напитком, но и отличным перекусом в течение дня!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	35 минут	1-2

Ингредиенты

• Мякоты тыквы - 150 г.


• Топленое молоко - 500 мл.


• Корица - 1 палочка.


• Ваниль - 1 стручок.


• Бадьян - 1 звездочка.


• Гвоздика - 2-3 бутона.


• Сахар - 1 ст.л.

Способ приготовления

1. Нарезать небольшими кусочками мякоть тыквы и уложить в кастрюльку. Разрезать пополам стручок ванили. Семена счистить ножом и отправить в кастрюльку с тыквой. Туда же можно положить и сам стручок.


2. Залить тыкву топленым молоком и добавить оставшиеся специи.


3. Довести смесь до кипения и варить на медленном огне до готовности тыквы. Вынуть специи и отложить в сторону. Влить тыквенно-молочную смесь в чашу блендера и тщательно измельчить.


4. Протереть смесь через сито, вернуть специи и разлить по чашкам.