Хрустящие куриные палочки в кефирном маринаде - «Рецепты советы»

Если на пороге гости, и нужно их угостить чем-то легким и вкусным - рекомендуем сделать куриные палочки в кефирном маринаде. Сочные, хрустящие, с золотистой корочкой - отличная закуска, не требующая много времени.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	40 минут	4

Ингредиенты

• Куриное филе - 500 г.


• Кефир - 0,5 ст.


• Панировочніе сухари - 1 ст.


• Кунжут - 3 ст.л.


• Чеснок - 2 зубчика.


• Молотая сладкая паприка - 2 ч.л.


• Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

1. Куриное филе нарезать длинными кусочками 1 см шириной.

2. Чеснок измельчить и смешать с кефиром, солью и перцем.

3. Куриные палочки замариновать в кефирном маринаде на 30 минут.

4. Смешать панировочные сухари, кунжут и паприку. Извлечь палочки из кефира и обвалять в панировочной смеси.

5. Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.

Как и с чем подавать

Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами. 

Приятного аппетита!