Пшенные биточки - «Рецепты советы»

Аппетитные, нежные и очень сытные биточки - лучшее блюдо на завтрак как для детей, так и для взрослых. Котлетки полезны и их очень просто приготовить в домашних условиях.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	30 минут	6 порций

Ингредиенты

• Пшено - 250 г.


• Молоко - 200 мл.


• Вода - 500 мл.


• Сахар - 130 г.


• Яйцо - 2 шт.


• Соль - по вкусу.


• Панировочные сухари - 30 г.

Способ приготовления

1. Промойте пшено сначала холодной водой, затем теплой.
   


2. Растворите соль и сахар в воде, вскипятите. 


3. Всыпьте в воду крупу и варите 15 минут.


4. Влейте в кашу горячее молоко и варите до тех пор, пока жидкость полностью не впитается в крупу.


5. Закройте крышкой и оставьте на пол часа.


6. В охлажденную кашу добавьте яйцо и хорошо размешайте. 


7. Сформуйте котлетки и запанируйте в сухарях.


8. Жарьте биточки на раскаленной с маслом сковороде до образования золотистой корочки.

   Пшено – это кладовая витаминов, минералов, жиров, белков и важных для жизнедеятельности аминокислот.

   
   

Как и с чем подавать

Подавайте биточки со сметаной.

Приятного аппетита!