Рыбные котлеты в панировке из манной крупы - «Рецепты советы»

Доступные и простые котлеты из рыбы, которые можно легко приготовить в конце рабочего дня, придутся по вкусу и вам, и вашим родным.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	10 минут	6

Ингредиенты

• Рыба - 200 г


• Лук репчатый - 1 шт.


• Крупа манная - 3 ст.л.


• Соль - по вкусу


• Перец - по вкусу


• Масло растительное - по вкусу

Способ приготовления

1. Рыбное филе разморозьте и обсушите полотенцем.


2. Удалите кости и нарежьте рыбу крупными кусочками.  


3. Лук почистите и нарежьте. 


4. Сложите рыбу и лук в блендер и взбейте. 


5. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте манную крупу и размешайте. 


6. Отправьте фарш на час в холодильник.  


7. Разделите рыбный фарш на шесть частей.


8. На большую плоскую тарелку насыпьте манную крупу. 


9. Положите сверху одну часть фарша и сформируйте котлету, обваливая ее в манке. 


10. Повторите с оставшимся фаршем.  


11. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты до золотистого цвета на умеренном огне.

Как и с чем подавать

Подавайте рыбные котлеты с долькой лимона и соусом тартар.