Апельсиновый кекс - «Рецепты советы»

Апельсиновый кекс по этому рецепту - простой и доступный. Вы можете его быстро и просто приготовить, а цитрусовый аромат не только наполнит ваш дом уютом и ощущением праздника, но и снимет тревожность и беспокойства

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	45 мин	8

Ингредиенты

• Апельсин - 1 шт.


• Яйцо - 3 шт.


• Сахар - 3/4 ст.


• Мука - 1/2 ст.


• Разрыхлитель - 1/2 ч. л.


• Ванилин - по вкусу


• Изюм - 3/4 ст.

Способ приготовления

1. Апельсин (целый, вместе с кожурой) поместить в маленькую кастрюльку с водой, доведите до кипения и проварите 5 минут.


2. Снимите с огня, воду слейте и остудите апельсин.


3. Духовку разогреть на 180? С. Смажьте форму маслом и застелите бумагой для выпечки.


4. Чтобы приготовить тесто на протяжении 10 минут взбивайте яйца с сахаром до белой пышной массы. Затем аккуратно введите в эту смесь просеянные вместе муку, разрыхлитель и ванилин.


5. Апельсин разрежьте на 6 частей,  доведите его в блендере до состояния пюре. Добавьте апельсиновое пюре в тесто.


6. Изюм просушите, обваляйте в муке, введите в тесто в самую последнюю очередь.


7. Тесто вылейте в форму, поставить в уже разогретую духовку на 45 минут.

Как и с чем подавать 

Полностью остудить на решетке, при подаче можно присыпать сахарной пудрой.