Пшеничная кутья с вареньем - «Рецепты советы»

В канун Рождества в Украине основным блюдом является - кутья. Ее разновидностей очень много, сегодня мы поделимся необычным рецептом каши с вареньем.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	2 часа	6

Ингредиенты

• Крупа пшеничная - 2 ст.


• Сахар (мед) - 100 г.


• Соль - по вкусу.


• Варенье (ягоды или фрукты) - 1 ст.

Способ приготовления

1. Промойте пшеницу и всыпьте в кипяток, доведите до кипения.


2. Откиньте на сито, облейте холодной водой, сложите в кастрюлю или глиняный горшок.


3. Снова залейте водой, вскипятите, плотно закройте крышкой и оставьте в духовке до готовности зерен.


4. Готовую пшеницу остудите.


5. Из варенья выберите стакан ягод и фруктов и осторожно смешайте с пшеницей.

Как и с чем подавать 

Подавайте как главное блюдо на Сочельник.

Счастливых праздников!