Рыбные котлеты из консервы - полчаса и готовы! - «Рецепты советы»

Очень вкусный рецепт рыбных котлет, которые готовятся из консервы. Просто, быстро, аппетитно!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	10 минут	8

Ингредиенты

• Круглый рис - 1 стак.
  


• Консервированная скумбрия, сайра или сардина - 1 банка
  


• Яйца – 1 шт.
  


• Картофель – 3 шт
  


• Лук - 2 шт.
  


• Соль - по вкусу
  


• Панировочные сухари (или мука) - для обвалки,
  


• Растительное масло – для жарки

Способ приготовления

1. Рис промойте и отварите до готовности в подсоленной воде (воды берите в два раза больше, рис должен получиться густой.  Даем ему остыть.


2. Картофель отварите в мундире, лук измельчите и обжарьте, не забыв его немного присолить, чтобы он пустил сок.


3. Выложите в большую миску рис, натертый на терке картофель, лук и консервы, затем вбейте яйцо и все присалите. Жидкость с консервы лучше слить, чтобы фарш не получился слишком жидким.


4. Все хорошо перемешайте.


5. Сформируйте небольшие котлетки.


6. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях (или муке) и выложите их на разогретую сковороду с растительным маслом. Огонь делайте больше среднего, чтобы образовалась корочка, и изделия не развалились.


7. Через 5 минут котлеты из рыбы переверните и также пожарьте на большом огне.


8. Выкладывайте готовые изделия на блюдо, дайте немного остыть и подавайте к столу.

Как и с чем подавать

Подавайте с овощным салатом.
Приятного аппетита!