Два в одном: рагу с фрикадельками - «Рецепты советы»

Это рагу - очень удобный вариант обеда или ужина, когда не хочется готовить и основное блюдо, и гарнир к нему.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	20 минут	6-7 порций

Ингредиенты

• Говяжий фарш - 250 г.
  


• Свиной фарш - 250 г.
  


• Помидор консервированный - 800 г.
  


• Фасоль консервированная - 400 г.
  


• Чеснок - 2 зубчика.
  


• Лук - 1 шт.
  


• Шпинат - горсть.
  


• Масло оливковое - по вкусу.

Способ приготовления

1. Соедините оба вида фарша и добавьте 3-4 ст.л. воды.


2. Сформируйте 16 фрикаделек.


3. В глубокой сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло и жарьте фрикадельки.


4. Добавьте в сковороду измельченные лук, чеснок и томаты, оставьте на 10 мин. Затем добавьте фасоль и оставьте еще на 10 мин., чтобы соус загустел.


5. В конце добавьте измельченный шпинат, чтобы он протомился. Рагу готово! 

Как подавать

Подавайте рагу к ужину.

Приятного аппетита!