Домашние бургеры - «Рецепты советы»

Бургеры - отличный способ устроить вкусный и быстрый перекус. Но если бургеры приготовлены самостоятельно, то такой перекус будет еще и полезным!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	30-35 минут	3-4 порции

Ингредиенты

• Молоко сухое - 3 ст. л.
  


• Соль - 1 ст. л.
  


• Сахар - 2 ст. л.
  


• Масло сливочное - 30 г
  


• Дрожжи - 30 г
  


• Мука - 600 г
  


• Листья салата 
  


• Огурец маринованный 
  


• Помидор 
  


• Сыр плавленый 
  


• Кетчуп 
  


• Майонез

Способ приготовления

1. В теплом молоке развести дрожжи, добавить сухое молоко, соль, сахар и половину нормы муки.


2. Все хорошо размешать, вылить растопленное ( не горячее !) сливочное масло.


3. Накрыть пищевой пленкой и поставить подойти в теплое место.


4. Дать подняться раза 2. Затем добавить остальную муку и вымесить тесто.


5. Дать подойти еще разок и можно разделsвать.


6. Булочки нужно разрезать на две половинки и подсушить каждую с внутренней стороны на сухой сковороде.


7. Затем низ булочки смазать немного майонезом и кетчупом, уложить дольки маринованного огурчика и горячую котлету ( фарш я делаю смешанный и по форме круглыми и плоскими)


8. Дальнейшие добавки и слои по вашему вкусу.

Как и с чем подавать

Подавать как самостоятельное блюдо

Приятного аппетита!