Куриные отбивные для ленивых - «Рецепты советы»

Вот такой шедевр можно приготовить из курицы, если у вас есть две штучки куриного филе и минимальный набор продуктов в холодильнике.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	15 минут	8

Ингредиенты

• Куриное филе - 2 шт.


• Лимон - 1 шт.


• Чеснок - 3 зубчика.


• Белое сухое вино - 2 ст. л.


• Соль, перец - по вкусу


• Растительное масло - 50 мл.

Способ приготовления

1. Куриное филе разрезаем вдоль на два тонких пласта.


2. Каждый кусочек отбиваем молотком и натираем солью и перцем.


3. Выкладываем в нагретую и смазанную маслом сковороду.


4. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.


5. Когда мясо подрумянится, убавляем огонь, вливаем в сковороду вино и добавляем измельченный чеснок.


6. Накрываем крышкой и оставляем тушиться на десять минут.

Как и с чем подавать

Подаем с лимоном, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!