Сытный супчик в китайском стиле "Гнезда птицы Пэн" - «Рецепты советы»

Китайская кухня внесла свои изменения в культуру питания. Попробуйте этот кисло-сладкий суп с курицей и имбирем.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	40	3-4

Ингредиенты

• Имбирь - 20 г


• Болгарский перец - 3 шт.


• Масло оливковое - 20 г


• Ананас - 300 г


• Цуккини - 300 г


• Спагетти - по вкусу


• Куриные грудки - 2 шт

Способ приготовления

1. Для начала нужно на оливковом масле обжарить овощи и фрукты и добавить специи по вкусу. 


2. В это время обжариваем куриные грудки с имбирём. 

   Птица Пэн - в китайской мифологии волшебная птица огромной величины, поднимающая бурю в море.

   
   


3. В кипящую воду добавляем две ложки соуса карри и содержимое сковородок.


4. Отдельно варим гнёзда спагетти. 


5. Разливаем суп по тарелкам. 


6. В центр каждой тарелки кладём по гнезду спагетти.

Как и с чем подавать

С перцем чили. 

Читай также: Китайский супчик с яблоком