Что приготовить на десерт: Пирог с творогом и грушами - «Советы Хозяйке»

Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Натилья Дулинова поделилась рецептом вкуснейшего грушевого пирога к чаю. Не упустите, пока сезон!
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсанотов!

Ингредиенты

Для теста:

• 150 г - муки


• 50 г - молотого миндаля


• 100 г - сливочного масла


• 100 г - творога


• 1 - яйцо


• щепотка соли

Для начинки

• 500 г - творога


• 2 яйца


• 120 г - сахара


• 100 г - сметаны


• 2 - груши


• сливочное масло


• коричный сахар по вкусу.


• ягоды клюквы, смородины или вишни для украшения

Приготовление

1. Сливочное масло порезать кубиками. Порубить ножом в крупную крошку масло, муку, молотый миндаль, соль и творог. Сделать углубление, вбить яйцо и замесить тесто.


2. Раскатать тесто на присыпанном мукой столе, выложить в форму и поставить в морозилку на 20 минут.


3. Для начинки-в творог добавить сметану, яйца и сахар, взбить миксером до однородности. Достать тесто, вылить начинку в тесто.


4. Груши вымыть порезать вдоль пластинками и выложить на начинку, слегка утрамбовав.


5. На груши выложить по кусочку масла и посыпать коричным сахаром.


6. Положить по ягодке вишни или смородины, клюквы что есть.


7. Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут. Пальчики оближешь! 

Напоминаем, что Чайный Фестиваль – это тёплые истории о семейных радостях, где у каждого есть шанс не только выиграть годовой запас чая Mayskiy Royal Crown и супер приз -  золотую подвеску от ювелирного дома ZARINA, но и увидеть свой рецепт на сайте SMAK.UA  

У каждого из нас есть любимый десерт к чаю. Это может быть вафельный торт, а может и бабушкин бисквит, а может варенье по собственному рецепту. Чтобы выиграть в конкурсе мы ждем рецепт вашего любимого чайного блюда, семейную историю про чай и фотографию на котором есть вы и приготовленный вами десерт.

  Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

• Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown


• Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA


• Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

• на страничке в фб в комментариях под закрепленным постом


• на страничке в фб в личные сообщения


• по электронной почте на адрес info@smak.ua 

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль