Пирог с сёмгой и шпинатом - «Рецепты советы»

Любите, когда в доме чувствуется запах свежеиспеченного пирога? Тогда почаще пеките такие замечательные и вкусные пироги, как эти!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	35 минут	-

Ингредиенты

• Семга - 200 г


• Шпинат - 200 г


• Салат - 100 г


• Сливки - 60 мл


• Кунжут - 40 г


• Слоеное тесто - 250 г


• Мука - 50 г


• Яйцо - 1 шт.


• Соль - по вкусу


• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Нарежьте шпинат и листья салата крупными полосками. Прожарьте их на сухой сковородке, чтобы убрать зелень.


2. Пересыпьте в миску, добавьте немного соли, перца и 1 ст. л. сливок.


3. Добавьте в начинку слабосоленую семгу и щепотку кунжута. Все перемешайте.


4. Возьмите листовое бездрожжевое тесто, порежьте его на порционные квадратики, добавьте начинку и сформируйте пироги.


5. Обрежьте неровные края и выложите пироги на смазанный маслом противень и помажьте их смесью из желтка и сливок.


6. Сверху посыпьте семечками кунжута. Поставьте противень с пирогами в заранее разогретую духовку и выпекайте до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

Подавайте горячими. Приятного аппетита!