Салат «Магнолия» - «Рецепты советы»

Для тех, кому надоели блюда с майонезом, предлагаем простой и вкусный салат «Магнолия».

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	1 час	4-5 порций

Ингредиенты

• Говядина - 300 г
  


• Перец болгарский - 1 шт.
  


• Помидор - 3 шт.
  


• Маринованные огурцы - 250 г
  


• Лук репчатый - 1 шт.
  


• Уксус - 1 ст.л.
  


• Растительное масло - 7 ст.л.
  


• Соль - по вкусу
  


• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Говядину промойте, очистите от жилок.


2. Отварите в подсоленной воде час-полтора.


3. Остудите и нарежьте соломкой.


4. Также нарежьте соломкой маринованные огурцы.


5. Добавьте их к говядине.


6. Болгарский перец промойте, очистите и нарежьте соломкой.


7. Помидоры нарежьте кубиками.


8. Мелко покрошите репчатый лук.


9. Уложите все ингредиенты в одну посуду.


10. Приготовьте заправку: лук положите в стакан (кружку). Добавьте к нему 1 ст. л. уксуса 9%, соль, перец черный молотый и 7 ст. л. растительного масла. 


11. Готовый заправкой залейте салат и перемешайте. 


12. Поставьте в холодильник на 15-20 минут настояться.