Конец лета и начало осени - самое время варить вкусные компоты из малины, черники и ежевики. Тем самым делая вкусные, а главное полезные заготовки на зиму!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
15-20 минут |
30-35 минут |
3-4 порции |
- Сахар - 200 г
- Вода - 1 л
- Малина - по вкусу
- Черника - по вкусу
- Ежевика - по вкусу
- Насыпаем в банку ягоды малины, ежевики и черники.
- Кипящий сироп наливаем до краев банки (воду кипятим, засыпаем туда сахар и даем ему раствориться.
- Сироп должен покипеть несколько минут).
- Закатываем банку железными крышками.
- Переворачиваем банку вверх дном (укутываем).
Как и с чем подавать
Примерно через сутки убираем банки в погреб, подпол, ну или куда кому удобно или же подаем на стол в слегка охлажденном виде.
Приятного аппетита!