Классический рецепт соуса для заправки самого популярного итальянского салата! Благодаря пряному аромату и неповторимому вкусу, этот соус считается лучшей заправкой для любимого салата "Цезарь".
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
5 минут |
10 минут |
- |
- Майонез - 350 г.
- Анчоусы - 100 г.
- Вустерширский соус - 30 г.
- Уксус бальзамический - 30 г.
- Пармезан - 30 г.
- Измельчите анчоусы.
- Натрите пармезан на мелкой терке.
- Смешайте анчоусы и пармезан с оставшимися ингредиентами.
- Взбейте все в блендере до однородной консистенции.
Как и с чем подавать
Полейте соусом салат «Цезарь».