Идея простого ужина: вкусная запеканка с сыром и мясом - «Рецепты советы»

Старый рецепт картофельно-мясной запеканки для уютного домашнего вечера в кругу семьи.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	60 минут	4

Ингредиенты

• Лук репчатый - 1 шт.


• Фарш - 350 г


• Грибы - 350 г


• Помидор консервированный - 250 г


• Картофель - 3–4 шт.


• Соль - по вкусу


• Перец - по вкусу


• Сыр Эдам - 200 г


• Зеленый лук - пучок

Способ приготовления

1. Луковицу обжарьте с грибами.


2. Добавьте  фарш, обжаривайте несколько минут.


3. Добавьте банку помидоров вместе с соком и потушите все вместе еще минут 5.


4. Приправьте по-вкусу.


5. Картофель почистите и нарежьте тонкими пластинами.


6. Выложите в форму слоями – картофель, посыпать сыром эдам, фарш, картофель, снова посыпать сыром.


7. Если фарш суховат, то добавьте в него немного бульона.


8. Накройте и выпекайте в разогретой духовке 40 минут – 1 час.


9. Когда картофель уже почти готов, откройте и дайте зарумянится.

Как и с чем подавать

Подавайте на стол, украсив мелко нарезанным зеленым луком.