Блюдо за 20 минут: Рулетики с курицей и маринованным цуккини - «Рецепты советы»

Очень необычная холодная закуска – рулетики из маринованных цуккини с поджаренными ломтиками курицы. Готовятся просто и быстро, настоящий рецепт на ленивую хозяйку.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	15-20 минут	6-8 порций

Ингредиенты

• Куриное филе – 200 г


• Цуккини – 1 шт


• Мед – ? ч.л.


• Подсолнечное масло – 2 ст.л.


• Соевый соус – 6 ст.л.


• Чеснок – 4 зуб.


• Сок лимонный – ? шт


• Кунжут – 1 ч.л.


• Соль, перец – по вкусу


• Маринованный имбирь – 30 г

Способ приготовления

1. Куриное филе нарежьте кусочками. 
   


2. Посолите и поперчите мясо. 
   


3. Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. 


4. Обжарьте куриное филе в течении 5 минут. 
   


5. В конце обжаривания добавьте мед и паприку и снимите с огня. 
   


6. Вымойте цуккини и нарежьте тонкими ломтиками. 
   


7. Очистите зубчики чеснока и сильно измельчите. 
   


8. Смешайте чеснок, соевый соус и лимонный сок. 
   


9. Положите ломтики цуккини в маринад на 10 минут. 
   


10. На каждый ломтик цуккини выложите куриное филе и сверните рулетиком. 
    

Как подавать

Выложите рулетики из цуккини на тарелку, присыпьте кунжутом и подавайте с маринованным имбирем.

Приятного аппетита!