Меренги «Привидения» на Хэллоуин - «Рецепты советы»

Очаровательные безе в форме маленьких привидений совершенно не страшные, более того - даже очень вкусные.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15-20 минут	1,5 часа	6-8 порций

Ингредиенты

• Яичный белок — 4 шт
  


• Сахар — 225 г
  


• Ванилин — по вкусу
  


• Сливочное масло — 1 ст.л.
  


• Сахар — 1 ст.л.
  


• Какао — 1 ст.л.

Способ приготовления

1. Яичные белки взбейте в крепкую пену. 


2. Продолжайте взбивать, постепенно добавляя сахар.


3. Противень застелите бумагой для выпечки.


4. На бумагу выкладывайте белок пиками.


5. Выпекайте в духовке 60 минут при температуре 110 градусов.


6. Выключите духовку и оставьте безе еще на 30 минут.


7. Смешайте сливочное масло с какао и столовой ложкой сахара.


8. Из получившегося шоколада сделайте глазки и ротик.

Как подавать

Подавайте к праздничному столу на Хеллоуин.

Вы также можете приготовить печенье Ведьмины пальчики.

Приятного аппетита!