Есть 2 морковки - значит пиру быть: полезный "Морковный торт" - «Рецепты советы»

Этот торт - тот случай, когда выпечка может быть полезной. Нарядный и вкусный морковный торт можно печь, как в будни, так и по особому случаю.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	30 минут	1

Ингредиенты

• Морковь - 2 шт.
  


• Яйцо - 3 шт.
  


• Мед - 150 г.
  


• Растительное масло - 50 мл.
  


• Мука - 2 ст.
  


• Масло сливочное - 200 г
  


• Сахарная пудра - 200 г
  


• Цедра апельсина - 1 ст.л
  


• Цукаты или орехи - для украшения
  


• Специи (корица, гвоздика,имбирь) - по вкусу

Способ приготовления

1. Для того, чтобы приготовить морковный торт, очистите и натрите на терке морковь.

2. Растительное масло, мед и яйца хорошо перемешайте венчиком. Добавьте в смесь тертую морковь и еще раз перемешайте.

3. Муку смешайте с яйцом. Добавьте цукаты, разрыхлитель, корицу, гвоздику, имбирь, перетертые в ступки орехи. Все хорошо перемешайте. Смешайте с морковной смесью.

4. Переложите в форму для выпекания. Выпекайте на протяжении 30 минут.

5. Тем временем приготовьте крем. Для этого сливочное масло перетрите с сахарной пудрой. Добавьте цедру апельсина и сок половинки лимона.

6. Все хорошо перемешайте венчиком и поставьте в холодильник. Когда готовый пирог остынет, смажьте его кремом, украсьте цукатами или орехами.

 

Как и с чем подавать

Готовый торт подавайте к чаю или кофе