Просто і смачно: молода картопля, запечена с сиром - «Рецепты советы»

Неймовірний аромат цієї картоплі заманить всю сім"ю на кухню! Тож збережіть цей рецепт собі в нотатки.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 хвилин	30 хвилин	6

Ингредиенты

• Молода картопля - 1 кг


• Молоко - 600 мл


• Сіль та спеції - за смаком


• Яйця - 2 шт.


• Твердий сир - 200 г

Способ приготовления

1. В жаростійку форму в один ряд викласти добре вимиту (можна не чистити) молоду картоплю.


2. Влити півлітра молока, посолити, приправити за смаком.


3. Прокип"ятити 10 хвилин (слідкуйте, щоб молоко не збігло). 


4. Яйця, 100 мл молока - розколотити і додати потертий твердий сир.


5. Залити цією масою картоплю.


6. Поставити в нагріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Як та з чим подавати

Чудовий гарнір до м"ясних, овочевих, рибних страв. Також можна вживати як самостійну страву.