Предлагаем вам попробовать чизкейк по этому удобному базовому рецепту. Ягоды для пирога подойдут любые - смородина, черника, малина, голубика - какие будут под рукой.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
25 минут |
60 минут |
7 |
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 1 стакан
- Ванильный сахар - 1 упаковка
- Сметана - 1 стакан
- Творог - 450 г
- Маргарин - 100 г
- Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
- Мука - 1–1,5 стакана
- Ягоды - по вкусу
- Взбейте белки с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте желтки, взбейте. Добавьте сметану, тщательно перемешайте.
- Добавьте творог, взбейте или перемешайте. Влейте растопленный маргарин, положите разрыхлитель и муку. Количество муки зависит от творога. По консистенции тесто должно быть как густая сметана. Перемешайте или взбейте миксером до однородности.
- Кастрюлю мультиварки смажьте маслом или маргарином. Выложите тесто. Поверх теста выложите ягоды, слегка вдавливая их в тесто.
- Выпекайте пирог на режиме «Выпечка». Время приготовления зависит от мощности вашей мультиварки.
Как и с чем подавать
Подавайте с чаем.