Венгерский паприкаш из курицы - «Рецепты советы»

Паприкаш - это классическое венгерское блюдо, что отличается простотой в исполнении и в то же время является очень сытным!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
35 минут	40 минут	5

Ингредиенты

• Курица - 1 шт.
  


• Лук репчатый - 1 шт.
  


• Чеснок - 2 зуб.
  


• Грибы - 100 г
  


• Помидор - 4 шт.
  


• Белое сухое вино - 1 стакан
  


• Масло растительное - 2 ст. л.
  


• Паприка молотая - 2 ст. л.
  


• Сметана - 2 ст. л.
  


• Соль - по вкусу
  


• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Курицу разрубите на порционные куски и обжарьте на масле.


2. Для соуса лук и чеснок мелко нарежьте, слегка обжарьте, добавьте грибы, очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры, залейте вином или водой.


3. Положите в соус курицу и тушите до готовности.


4. В конце приготовления добавьте сметану, паприку, посолите и поперчите.

Как и с чем подавать

При подаче - выложите паприкаш на блюдо, оформите зеленью. Лучше всего подавать с гарниром из картофеля или отварным рисом. Приятного аппетита!