Что приготовить на десерт: коврижка имбирная по старинному рецепту - «Советы Хозяйке»

Наши читатели продолжают делиться своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Таня Горбунова поделилась рецептом имбирной коврижки по старинному рецепту!
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсанотов!

Ингредиенты

• мука - 210г


• соль - 0,5 ч. л.


• разрыхлитель - 0,5 ч. л.


• сахар (лучше коричневый) -115г


• имбирь, молотый -1ч.л.


• имбирь свежий (натереть) - 1ч.л.


• корица - 0,5 ч.л.


• черный перец молотый на кончике ножа


• пиво темное -180г


• сода пищевая - 0,5 ч.л.


• мед (карамельная патока) - 225г


• масло растительное без запаха - 80г


• яйца - 2 крупных

Приготовление

1. Смешать все сухие ингредиенты. В отдельную посуду налить пиво. В него всыпать соду и размешать (пиво вспенится), затем добавить все остальное - мед, растительное масло, яйца. Перемешать.


2. Влить в сухие 1/3 жидких и тщательно размешать. Тесто будет жидкое, как на блинчики.


3. Вылить тесто в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой. Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке в течение 40 минут

Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

• Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown


• Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA


• Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

• на страничке в фб в комментариях под закрепленным постом


• на страничке в фб в личные сообщения


• по электронной почте на адрес info@smak.ua 

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль