Что приготовить к чаю: несладкие пирожки с маком - «Советы Хозяйке»

Наши читатели продолжают делиться своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Валентина поделилась рецептом очень вкусных пирожков к чаю!
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсантов!

Ингредиенты

• Слоеное дрожжевое тесто - 1 кг


• Творог 5% - 300 г


• Сыр твердый - 100 г


• Чеснок - 2 зубчика


• Мак 


• Кунжут - 20 г


• Соль - по вкусу

Способ приготовления

1. Мак запариваем кипятком, сливаем воду, опять заливаем кипятком и даем набухнуть в течение часа. Процеживаем, выкладываем или в ступку, или в блендер, взбиваем. 


2. Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с творогом и растертым чесноком, добавляем мак (оставив немного  для посыпки), солим и все вместе взбиваем в блендере в течение минуты. 


3. Тесто разделываем на лепешки, выкладываем начинку, защипываем края пирожков.

   Совет: если соленый мак для вас совсем экзотика, в начинку вместо сыра, чеснока и соли добавьте сахар и наслаждайтесь традиционным вкусом!

   
   


4. Масло для жарки разогреваем на сковороде или в мультиварке в режиме и обжариваем пирожки с обеих сторон до румяной корочки. 


5. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир, посыпаем смесью кунжута и оставшегося мака.

Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

• Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown


• Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA


• Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

• на страничке в фб в комментариях под закрепленным постом


• на страничке в фб в личные сообщения


• по электронной почте на адрес info@smak.ua 

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12.2020 по 21.12.2020

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12.2020 

Читай также: Чайный онлайн-фестиваль