Весенний салат со шпинатом и клубникой - «Рецепты советы»

Свежие листья шпината - настоящая кладезь полезных веществ. А его деликатный вкус лучше всего раскрывается в салатах. В тандеме с клубникой шпинат "звучит" особенно свежо, обязательно попробуйте!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5 минут	3 минуты	2

Ингредиенты

• Шпинат - 400 г
  


• Клубника - 150 г
  


• Кунжут - 2 ст. ложки
  


• Мята рубленая - 2 ст. ложки
  


• Уксус - 1 ст. ложка
  


• Масло растительное - 4 ст. ложки
  


• Соль - по вкусу
  


• Черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Листья шпината промойте и обсушите, удалите крупные черешки.

2. Промойте и обсушите клубнику, разрежьте ее на 4 части.

3. Соедините уксус с солью и перцем, постоянно помешивая, тонкой струйкой влейте масло, взбейте.

4. Листья шпината кольцом уложите на блюдо, в центре кольца положите клубнику, полейте уксусной заправкой, сверху посыпьте семенами кунжута и рубленой мятой.

Приятного аппетита!