Как приготовить кулич без дрожжей (рецепт) - «Рецепты советы»

Пасхальный кулич – главный атрибут Пасхи. Существует множество рецептов приготовления кулича. Предлагаем вам приготовить ароматный кулич без дрожжей. Легкий в готовке, он сэкономит время хозяйке и подарит настроение

Ингредиенты:

Тесто:

• Сгущенное молоко – 760 г


• Мука – 3 стакана


• Яйца – 4 шт.


• Разрыхлитель – 2 чайные ложки


• Ванилин – по вкусу


• Имбирь – по вкусу

Глазурь:

• Яичные белки – 2 шт.


• Сахарная пудра – 1 стакан


• Лимонный сок – 1 столовая ложка

Как готовить кулич без дрожжей:

1. Первым делом взбейте яйца, добавьте к ним сгущенку (не вареную).


2. К полученной смеси


3. положите муку и разрыхлитель.


4. Добавьте имбирь.


5. Готовое тесто переложите в предварительно смазанную форму, заполняя ее примерно наполовину.


6. Выпекайте в духовке 30-40 мин. при 200 градусах.

Как готовить глазурь для кулича:

1. Холодные белки взбейте миксером, чередуя малую и большую скорости.


2. Аккуратно введите пудру и сок лимона.


3. Глазурь готова.


4. Украсьте испеченный кулич и оставьте на ночь.

Приятного аппетита!