Секреты армянской кухни: паштет из красной фасоли - «Рецепты советы»

Пока все еще длится Великий пост и верующие отказываются от мясной и молочной пищи, всегда найдётся интересное, постное блюдо, которое можно приготовить!

До конца поста осталось всего-ничего, так что пока что вы можете побаловать себя вкусным паштетом. А Вы пробовали? Важно, что рецепт этот абсолютно не сложный, а процесс - не трудоёмкий. Каждая хозяйка знает, что заранее замоченная фасоль варится намного быстрее. Остальное дело за малым.

• Фасоль - 150 гр.


• Чеснок - 2-3 средних зубочка


• Орех грецкий - 30 гр. крупно молотого


• Соль 


• Перец молотый, черный и красный - по вкусу

Приготовление

1. Фасоль сварить до полной готовности. Чеснок с фасолью растереть погружным блендером (можно через мясорубку пропустить).


2. Добавить специи и орехи.


3. Выкладываем на блюдо. Украшаем гранатовыми зернами и орехами.

А ещё можете облегчить свою задачу и заказать У Нелли. Всегда готовлю из свежих продуктов, с большим удовольствием и доброй душой.