Чизкейк в мультиварке "Нежная Лиза" - «Рецепты советы»

Мультиварка способна на все, в том числе и приготовить это потрясающее лакомство, полюбившееся многим за свой легкий и нежный вкус.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	50 минут	6 порций

Ингредиенты

• Печенье - 300 г.
  


• Сыр сливочный - 600 г.
  


• Масло сливочное - 150 г.
  


• Сахарная пудра - 100 г.
  


• Крахмал - 10 г.
  


• Яйцо - 3 шт.
  


• Соль - 1/2 ч. л.

Способ приготовления

1. Печенье измельчите при помощи блендера или натрите на терке, смешайте с растопленным сливочным маслом.


2. Сливочным маслом смажьте стенки чаши мультиварки и застелите их пекарской бумагой. Выложите внутрь получившееся из печенья тесто. Хорошенько утрамбуйте, сформировав по краям небольшие бортики.


3. До однородной массы взбейте сыр и сахарную пудру. Постепенно, продолжая взбивать, введите яйца (по одному), сливки, соль и крахмал. По вкусу можно добавить также ванилин или лимонную цедру. Залейте получившимся кремом корж в мультиварке.


4. Готовьте в режиме «Выпечка». Время приготовления - 50 минут.


5. Готовый чизкейк нужно оставить на столе, предварительно накрыв пищевой пленкой. Когда чизкейк полностью остынет, его перемещают в холодильник и оставляют на ночь.

Как подавать: 

Перед подачей украсьте его свежими ягодами, вареньем или сиропом.

Приятного аппетита!