Постные рецепты: маринованная капуста с яблоками и изюмом - «Рецепты советы»

Необычный рецепт маринованной краснокочанной капусты с яблоками и изюмом украсит стол, поднимет настроение и зарядит энергией!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	12 часов.	2 порции

Ингредиенты

• Капуста краснокочанная - 300 г.
  


• Морковь - 1 шт.
  


• Яблоко - 1 шт.
  


• Изюм - 70 г.
  


• Зелень - по вкусу.
  


• Соль - по вкусу.
  


• Перец - по вкусу.
  


• Сахар - по вкусу.
  


• Мед - 1 ч. л.
  


• Уксус - 2 ст. л.
  


• Масло растительное - 50 мл.

Способ приготовления

1. Порежьте тонко краснокочанную капусту.
   
    


2. Посыпьте солью и сахаром и как следует помните.


3. Для маринада возьмите мед, уксус, растительное масло и все смешайте. 


4. Потрите яблоко и морковку на крупной терке.


5. Смешайте с капустой.


6. Залейте капусту маринадом, перемешайте и поставьте на ночь в холодильник.

   Готовый салат прекрасно хранится в холодильнике, чем дольше маринуется, тем становится вкуснее.

   
   

Как и с чем подавать

Перед подачей посыпьте зеленью, изюмом и орехами.
Приятного аппетита!