Роллы "Вулкан": пошаговый рецепт - «Рецепты советы»

Для особых гурманов и любителей японской кухни предлагаем попробовать роллы, которые, несомненно, будут оценены по достоинству.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15 минут	10 минут	2

Ингредиенты

• Рис - 400 г
  


• Мирин - по вкусу
  


• Саке - по вкусу
  


• Водоросли нори - 2 пластинки
  


• Лосось маринованный - 200 г
  


• Соус Табаско - по вкусу
  


• Майонез - по вкусу
  


• Кетчуп - по вкусу
  


• Имбирь маринованный - 20 г
  


• Васаби - 15 г

Способ приготовления

1. Заправьте отварной рис мирином и саке. Тщательно все перемешайте.


2. Нарежьте кусочками маринованный лосось, добавьте к нему соус табаско, майонез и кетчуп.


3. Тщательно все перемешайте.


4. Сформируйте шарик из риса, оберните его широкой полоской водорослей и закрепите ее.


5. Сверху выложите острую начинку из лосося.


6. Все ролл вулкан готов!

Как и с чем подавать

Подавайте суши вместе с маринованным имбирем и васаби.