Элементарный рецепт: пирожные с курагой - «Рецепты советы»

Очень приятное сочетание кураги и сливочного вкуса!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	1 ч 30 мин	1 кг

Ингредиенты

• Мука пшеничная - 1,5 стакана
  


• Маргарин - 1 пачка
  


• Яйцо - 4 шт.
  


• Сахар - 1 стакан
  


• Сливки - 100 мл
  


• Сгущенное молоко - 0,5 банки
  


• Сода - 0,5 ч. л.
  


• Курага - 150 г
  


• Крахмал - 2 ст. л.

Способ приготовления

1. Сначала нужно замесить тесто. Желтки растереть с 3 /4 стакана сахара, добавить размягченный маргарин, муку и соду, выложить в форму, выстланную пекарской бумагой.


2. Теперь взбить сливки, оставшийся сахар, сгущенку и крахмал. 


3. Вымытую курагу порезать на небольшие кусочки. Добавить к крему. Взбить белки в устойчивую пену, ввести в крем.


4. Выложить эту смесь на тесто и отправить в духовку минут на 45 при температуре 180 С.

Как и с чем подавать

Перед подачей охладить и порезать на куски. Приятного аппетита!