Куриные котлетки на барбекю - «Рецепты советы»

Приготовить вкусные куриные котлетки на гриле совершенно не сложно. А кусочек масла внутри котлет придаст им необыкновенно нежный вкус.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10-15 минут	20-25 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Куриное мясо - 300 г


• Белый хлеб - 150 г


• Молоко - 1 стакан


• Масло сливочное - 100 г


• Соль Соль, перец - по вкусу


• Панировочные сухари - по вкусу


• Перец - по вкусу

Способ приготовления

1. В небольшую миску налейте молоко и замочите в нем белый хлеб без корочек.


2. Мясо курицы пропустите через мясорубку добавьте белый хлеб и снова пропустите через мясорубку.


3. В полученный фарш положите соль, перец, оставшееся молоко и хорошо перемешайте.


4. Далее из этой смеси сделайте шарики, внутрь которых поло­жите кусочек размягченного масла.


5. Обваляйте котлеты в сухарях и обжарьте на ре­шетке в гриле по 5 минут с каждой стороны.

Как и с чем подавать

Подавайте котлеты горячими.

Приятного аппетита!