Что приготовить на праздничный стол на Ивана Купала? Этим вопросом задаются многие хозяйки накануне праздника. И у нас есть ответ на этот вопрос.
Во-первых, подбирая меню следует помнить, что Рождество Иоаннна Крестителя (а именно так называется праздник, который православные христиане отмечают 7 июля) припадает на Петров пост. Поэтому и блюда должны быть постными.
Также можно удивить родных шедевром грузинской кухни - роскошным аджапсандали. Или приготовить рагу из овощей: тем более сейчас как раз очень доступны по цене и кабачки, и баклажаны.
Оригинально будет смотреться на столе и плов с кабачками.
Ну а на сладкое вполне можно приготовить торт «Наполеон» с фруктами. И он также будет постным. Или манник на апельсиновом соке порадует и удивит вашу семью в день Ивана Купала.