Простой рецепт приготовления ужина именно то, что нужно когда у вас в запасе есть грибы и картофель. Такое блюдо можно смело готовить на несколько раз!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
15-20 минут |
20-25 минут |
3-4 порции |
- Картофель - 1 кг
- Грибы - 250 г
- Лук - 1 шт.
- Соль - 1 ч.л.
- Отварите картофель. Лук нарежьте полукольцами.
- Шампиньоны ополосните и нарежьте ломтиками.
- В глубокой сковороде с толстым дном разогрейте растительное или сливочное масло и обжарьте до прозрачности подготовленный лук.
- Добавьте нарезанные грибы, посолите и перемешайте.
- Влейте воду, накройте крышкой, уменьшите огонь и тушите до готовности.
Как и с чем подавать
Подавайте с отварным картофелем.
Приятного аппетита!