Драники с жареными грибами «Охотнички» - «Рецепты советы»

Охотники за такой вкуснятиной сразу появятся на кухне, как только почувствуют аромат жареной картошечки с грибами, готовим быстро и легко!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	20 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Картофель - 10 шт.
  


• Яйцо - 2-3 шт.
  


• Мука - 3-4 ст. л.
  


• Соль - по вкусу
  


• Перец - по вкусу
  


• Шампиньоны - 7 шт.
  


• Лук - 2 шт.
  


• Сметана - 2-3 ст. л.
  


• Соль для соуса - по вкусу
  


• Перец для соуса - по вкусу

Способ приготовления

1. Картофель натираем на мелкой терке, добавляем соль, перец, яйца и муку. Перемешиваем.


2. Столовой ложкой выкладываем картофельную массу на разогретую с растительным маслом сковороду, придавая ей круглую форму.


3. Выкладываем драники на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.


4. Лук и грибы обжариваем до готовности, солим, перчим, добавляем сметану. Даем соусу минутку покипеть, все готово.

Как подавать

Подавайте драники вместе с соусом!

Приятного аппетита!