Необычная закуска: куриные пирожные - «Рецепты советы»

Хотите удивить близких - приготовьте необычную закуску из куриного фарша с добавлением специй, сливок и грибов. Уверены, вашим близким очень понравятся куриные пирожные!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25-35 минут	30-35 минут	5-6 порций

Ингредиенты

• Куриныи? фарш -500 г
  


• Сливки 20 % -200 мл
  


• Яи?цо - 1 шт.
  


• Лук -1 шт.
  


• Петрушка - пучок
  


• Плавленыи? сыр -200 г
  


• Шампиньоны -300 г
  


• Сливочное масло -30 Гр.
  


• Соль, перец, специи для курицы - по вкусу
  


• Чеснок - 1-2 зуб.

Способ приготовления

1. Хорошо перемешайте фарш с яйцом, солью и специями.


2. Добавьте холодные сливки и снова хорошо вымешайте. 
   


3. Мелко нарежьте петрушку и добавьте в фарш.


4. Всю массу выложите в форму с пергаментнои? бумагои? и хорошо разравняйте.


5. Выпекайте в разогретои? духовке при 200 градусах примерно 15-20 мин.
   


6. Мелко нарежьте грибы. Несколько штук нарежьте ломтиками и обжарьте их на небольшом количестве растительного масла.


7. Растапите на сковороде сливочное масло отправляем к нему грибы, лук и обжарьте до готовности.


8. Оставьте грибы с луком остыть и смешайте с мягким сыром. Посолите и поперчите по вкусу. 


9. Разрежьте корж на 2 части.


10. На одну - выложите начинку, накройте второи? и выложите вторую часть начинки.


11. Отправьте в холодильник на 15 минут для того чтобы крем загустел. 
    


12. Украсить ломтиками грибов и отправляем остывать в холодильник.

Как подавать

Нарежьте кусочками и подавайте к столу.

Приятного аппетита!