Салат овощной с сельдью на ужин - «Рецепты советы»

Вкусный и интересный салат с сельдью отлично дополнит гарнир из картофеля. Только попробуйте!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
25 минут	15 минут	2

Ингредиенты

• Картофель - 1 шт.
  


• Морковь - 1 шт.
  


• Яйцо - 2 шт.
  


• Сельдь солёная - 100-150 г
  


• Огурец - 1 шт.
  


• Горошек зеленый - 100 г
  


• Лук репчатый - 1 шт.
  


• Майонез 
  


• Соль - по вкусу

Способ приготовления

1. Морковь и картофель вымыть, отварить в мундире, остудить и почистить.


2. Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить. Перец вымыть, удалить семенную коробку.


3. С огурца срезать кожицу. Картофель, морковь, яйца, перец, огурец и сельдь порезать небольшими кубиками. Зелень мелко порубить.


4. Лук порезать на четвертинки колец. С зеленого горошка слить жидкость.


5. В большом салатнике смешать все ингредиенты.


6. Заправить салат майонезом, немного посолить и хорошо перемешать.

Как и с чем подавать

Подавайте с блюдами из картофеля. Приятного аппетита!