Приготовить вкусную закуску совсем не сложно, а картофельные палочки с сыром будут прекрасным дополнением к основному блюду.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
15-20 минут |
20-25 минут |
3-4 порции |
- Картофель - 5 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Панировочные сухари - 100 г
- Сыр - 100 г
- Черный молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Картофель чистим, отвариваем, натираем на мелкой терке. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу.
- Сыр нарезаем "брусочками".
- Яйца взбиваем вилочкой.
- Влажными руками формируем картофельные палочки, в середину кладем сыр, обмакиваем в яйцо.
- Обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
Как подавать
Подавайте в качестве закуски.
Приятного аппетита!