Что приготовить на десерт: блинчики к чаю - «Советы Хозяйке»

Наши читатели делятся своими семейными рецептами и любимыми блюдами к чаю. Валентина Мекшун поделилась рецептом вкусных блинчиков к чаю.
В рамках Чайного онлайн Фестиваля, который редакция Smak.ua проводит вместе с чаем Mayskiy - делимся любимыми рецептами наших конкурсанотов!

Ингредиенты

• молоко 500 мл


• яйца 3 шт


• мука 200 г


• масло сливочное (или растительное) 30 г (2 ст. ложки)


• сахар 30 г (2 ст. ложки)


• соль 2-3 г (1/2 ч. ложки)

Из указанного количества ингредиентов получается примерно 15 блинчиков диаметром 22 см.

Приготовление

1. Смешайте все ингредиенты, должна получиться масса без комочков. Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом и приготовьте вкусные блинчики к чаю! Приятного аппетита! 

"Когда готовила вспомнила детство.

До 1975 года я жила с бабушкой в селе, а вот воспоминания о бабушкиных блинчиках греют до сих пор.

Внутри каждого взрослого человека живет ребенок. Вот и мой внутренний ребенок - все еще со мной. Потому я бы хотела, хоть на минутку, вернутся в детство. Ведь зима - это пора чудес и возможность вновь вернутся в детство. Это восхитительное чувство, когда все вокруг сияет и даже взять магазины празднично украшены. Душа от этого радуется, а на лице появляется улыбка. И вот ты ходишь среди этой красоты, и мир на мгновенье, останавливается. Даже мандарины пахнут зимой по-другому. 

 

С детства у меня сохранились шарики на елку, каждый год я их достаю и вспоминаю, как у нас в семье, особенно у бабушки, была традиция печь пироги, блинчики и делать вкусные салаты под Новый Год. Я, будучи ребенком, спешила к ней с восторгом, вбегала в дом и говорила: Бааа, привет! А что так вкусно пахнет? - А это внученька, - отвечала моя милая Бааа, - твои любимые блинчики. Честно признаться, я скучаю по тому раннему чувству защищённости и необъятного горизонта."

Валентина Мекшун

 

Напоминаем, что Чайный Фестиваль – это тёплые истории о семейных радостях, где у каждого есть шанс не только выиграть годовой запас чая Mayskiy Royal Crown и супер приз -  золотую подвеску от ювелирного дома ZARINA, но и увидеть свой рецепт на сайте SMAK.UA  

У каждого из нас есть любимый десерт к чаю. Это может быть вафельный торт, а может и бабушкин бисквит, а может варенье по собственному рецепту. Чтобы выиграть в конкурсе мы ждем рецепт вашего любимого чайного блюда, семейную историю про чай и фотографию на котором есть вы и приготовленный вами десерт.

  

Чайный фестиваль подготовил прекрасные призы

• Пять победителей получат годовой запас чая Mayskiy Royal Crown


• Главный приз - золотая подвеска от Ювелирного дома ZARINA


• Все присланные рецепты с хорошими фото будут опубликованы на сайте SMAK.UA

Условия конкурса:

1. Подготовьте фотографию вашего любимого десерта, рецепт, историю (история по желанию)

2. Пришлите нам удобным для вас способом

• на страничке в фб в комментариях под закрепленным постом


• на страничке в фб в личные сообщения


• по электронной почте на адрес info@smak.ua 

Продолжительность конкурса 3 недели с 1.12 по 21.12

Подведение итогов и объявление победителей – 22.12