Печенье сырное - вкусно и просто - «Рецепты советы»

Соленое сырное печенье – прекрасная закуска к холодному пиву.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
15	1 ч	800 гр

Ингредиенты

• Мука - 1 стакан
  


• Сыр Тертый - 1 стакан
  


• Масло сливочное - 100 г
  


• Сливки 20% - 3 ст. л.
  


• Яйцо - 1 шт.
  


• Красный молотый перец - по вкусу
  


• Соль - по вкусу

Способ приготовления

1. Смешайте муку, тертый сыр, сливочное масло, сливки, добавьте соль, красный перец и все тщательно вымесите.


2. Полученное тесто оставьте на 3 часа для созревания, затем раскатайте в пласт и выемкой вырежьте круглые лепешки.


3. Смажьте их взбитым яйцом.


4. Выпекайте печенье 15–20 минут при 220°С.

Как и с чем подавать

Подавайте печенье охлажденным.