Предлагаемый рецепт новогоднего салата может стать главным блюдом вашего стола, ведь он совмещает в себе три важных качества: простоту, красивое оформление и превосходный вкус.
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
30 минут |
15 минут |
6-7 порций |
- Вареная курица - 200 - 300 г
- Яйца - 3 шт
- Сыр - 100 г
- Грецкие орехи - 40 г
- Виноград без косточек
- Майонез
- В кипящую воду погрузить куриную грудку. Через полчаса она будет готова.
- Поставить вариться яйца вкрутую (щепотка соли предохранит их от вытекания, даже при треснутой скорлупе). Через 8 минут после закипания переложить яйца в холодную воду.
- Порезать соломкой яйца и курицу.
- Потереть сыр.
- Измельчить орехи.
- Каждый ингредиент соединить с майонезом, можно подсолить. Чуть-чуть сыра оставить для украшения.
- Выложить слои: курицу, орехи, сыр, яйца.
- По краям посыпать салат сыром.
- Сверху на салат «Грачи прилетели» положить половинки темного винограда и сыр в виде снежинок.
Как подавать
Подавать на праздничный стол охлажденным.
Приятного аппетита!