Топ-3 лучших салата с дайконом - «Рецепты советы»

Дайкон содержит калий, каротин, витамины группы В, С, РР, много микроэлементов, необходимых человеку и способствует лучшему усвоению пищи!

Салат из дайкона и яблок

Ингредиенты

• Редька дайкон - 300 г


• Зеленых яблока - 2 шт


• Морковь - 2 шт


• Грецкие орехи - 50 г


• Растительное масло - 3 ст.л.


• Белый винный уксус - 1 ст.л.


• Укроп, петрушка - пучок


• Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

1. Очистите редьку, морковь и яблоки.


2. Разрежьте яблоки на половинки и удалите сердцевину и черенки.


3. Натрите на крупной терке редьку, морковь и яблоки.


4. Подсушите орехи на сковороде без масла, постоянно помешивая.


5. Остудите орехи и крупно нарубите.


6. Приготовьте заправку из масла, уксуса, соли и перца.


7. Полейте салат и перемешайте.


8. Посыпьте сверху орехами.

Салат с куриным мясом и дайконом

Ингредиенты

• Дайкон – 300 г


• Вареное мясо курицы – 200-300 г


• Лук – 2-3 шт


• Майонез – 70 г


• Петрушка – 2-3 ветоки

Способ приготовления

1. Очистите лук, нарежьте лук тонкими кольцами и обжарьте на растительном масле.


2. Дайкон очистите и натрите на мелкой терке.


3. Куриное мясо нарежьте соломкой или разберите на волокна.


4. Смешайте лук, мясо и дайкон.


5. Заправьте салат май.

Салат из дайкона с орехами и кинзой

Ингредиенты

• Дайкон  — 350 Грамм


• Соль  — 1/2 Чайных ложки


• Уксус  — 1 Чайная ложка


• Сахар  — 1 Чайная ложка


• Орехи  — 50 Грамм


• Кинза  — - По вкусу

Способ приготовления

1. Очистите дайкон и натрите на мелкой терке.


2. Сложите натертый дайкон в миску и заправьте солью, сахаром, уксусом.


3. Перемешайте и оставьте 30 минут настаиваться.


4. Через 30 минут слейте всю жидкость из салата.


5. Посыпьте дайкон измельченной кинзой и рублеными орехами.

Приятного аппетита!