Приготовить это блюдо не сложнее, чем просто отварить тыкву, а вкус будет в миллион раз насыщеннее!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
10 |
20 |
4 |
- Тыква Акорн - 1 шт.
- Лук-шалот - 1 шт.
- Красный халапеньо - 1 шт, очищенный от семян.
- Тимьян - 4 веточки.
- Оливковое масло - 100 гр.
- Крупнозернистая соль - 3/4 ч. л.
- Перец - по вкусу.
- На противне с бортиками смешайте тыкву Акорн, нарезанную кубиками, 1 нарезанный лук-шалот, 1 нарезанный красный халапеньо, очищенный от семян, и 4 веточки тимьяна с оливковым маслом.
- Добавьте 3/4 ч. л. крупнозернистой соли и немного перца.
- Запекайте в духовке при температуре 220°С, периодически помешивая, пока тыква не подрумянится и не станет мягкой, примерно 25 минут. Приятного аппетита!