Салат грибной с рисом - «Рецепты советы»

Необычное сочетание риса с маринованными грибами делает этот салат совершенно нестандартным. Удивите близких и гостей, подав салат из риса с грибами.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 минут	15-20 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Маслины - 10 -15 шт.


• Рис - 100 г


• Масло растительное - 60 г


• Зелень - пучок


• Перец - по вкусу


• Соль - по вкусу


• Сок лимонный - 1 ч. ложка


• Грибы маринованные - 200 г

Способ приготовления

1. Маринованные грибы промойте, мелко нарежьте и слегка спассеруйте в части растительного масла.


2. Очистите маслины от косточек и мелко нарежьте.


3. Отварите рассыпчатый рис в большом количестве подсоленной воды.


4. Воду слейте. Рис охладите. Соедините рис, маслины, грибы и рубленую зелень.


5. Заправьте салат растительным маслом, смешанным с лимонным соком, солью и перцем по вкусу.

Как и с чем подавать

Подавайте сразу.

Приятного аппетита!