Салат из нута - «Рецепты советы»

Нут это крупный турецкий горошек. Попробуйте приготовить салат из нута с добавлением моркови, редиса и не забудьте про зелень. Рекомендуем!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20-25 минут	15-20 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Морковь - 1-2 шт.


• Редис - пучок


• Петрушка - пучок


• Зеленый лук - пучок


• Горох нут консервированный - 1 банка


• Масло оливковое - 2-3 ст.л.


• Сок лимонный - по вкусу


• Соль - по вкусу


• Перец - по вкусу


• Кориандр - по вкусу


• Фета - пожеланию


• Кедровые орехи - пожеланию

Способ приготовления

1. Морковь нарежьте кружочками, пучок мелкой редиски - так же.


2. Петрушку и несколько перьев зеленого лука нарежьте меленько.


3. Добавьте банку консервированного нута (либо заранее отваренного), салат заправьте смесью оливкового масла, лимонного сока, соли, черного молотого перца и молотого кориандра.


4. При желании добавьте фету, размятую вилкой или кедровые орешки.


5. Фету можно заменить брынзой.

Как и с чем подавать

Подавайте сразу.

Приятного аппетита!