Жареный цыпленок - «Рецепты советы»

Жареный цыпленок в маринаде из йогурта получается очень вкусным и нежным. Этот рецепт отлично подойдет к праздничному столу!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
2-3 часа	35-45 минут	4-5 порций

Ингредиенты

• Цыпленок - 1,5 кг


• Йогурт нежирный - 1 стакан


• Соль - 2 ст. л.+0,5 ч. л.


• Черный молотый перец - 0,5 ч. л.


• Красный молотый перец - 2 ч. л.


• Масло растительное - для жарки

Способ приготовления

1. Замаринуйте куски цыпленка в йогурте, смешанном с половиной чайной ложки соли и половиной чайной ложки перца, в течение нескольких часов.


2. Рецепт панировки: смешайте муку с 2 столовыми ложками соли и 2 чайными ложками красного перца.


3. Обваляйте мясо в панировке.


4. Жарьте в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо горячим с хлебом или гарниром.

Приятного аппетита!