Диетические фрикадельки из индейки в томатном соусе - «Рецепты советы»

Пикантный томатный соус и специи подчеркнут вкус легкоусвояемого мяса.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
30 минут	20 минут	8

Ингредиенты

• Фарш из индейки - 400 г
  


• Яйцо - 1 шт.
  


• Мука - 2 ст.л.
  


• Чеснок - 2 зубчика
  


• Молотый мускатный орех - 1/2 ч.л.
  


• Зира - 1 ч.л.
  


• Розовый перец - 1/2 ст.л.
  


• Соль - по вкусу
  


• Томатный соус - 300 г
  


• Оливковое масло - для жарки

Способ приготовления

1. Зиру и перец растолчите в ступке.


2. Смешайте в миске фарш, яйцо, измельченный чеснок и специи.


3. Добавьте муку и перемешайте.


4. Слепите фрикадельки и спрячьте их в холодильник на 30 минут.


5. Обжарьте фрикадельки на оливковом масле до золотистого цвета.


6. Затем залейте соусом и тушите под крышкой в течение 20 минут.

Как и с чем подавать