Соус из помидоров: пошаговый рецепт - «Рецепты советы»

Классический томатный соус, который придаст особый вкус и цвет блюдам из мяса. Сохраняйте рецепт!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5 минут	более часа	-

Ингредиенты

• Помидор - 300 г.
  


• Кинза - 2-3 веточки.
  


• Перец стручковый - по вкусу.
  


• Соль - по вкусу.

Способ приготовления

1. Зрелые помидоры промойте, нарежьте, положите в кастрюлю и поставьте вариться.


2. Когда масса загустеет, протрите ее через сито.


3. В полученное густое пюре добавьте истолченные с солью зелень кинзы, стручковый перец и чеснок и тщательно перемешайте.

Как и с чем подавать:

Подавайте в соуснике к мясным блюдам.