Соусы должны быть не только вкусными, но и оригинальными. Таковым является соус «Пикантный». Он подходит для многих блюд, так что сохраните рецепт - пригодиться!
Время подготовки
|
Время приготовления
|
Порции
|
5 минут |
35 минут |
- |
- Паприка - 1/4 ч.л.
- Сметана (20%) - 1 ст.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- Горчица (средней остроты) - 0,5 ч.л.
- Горчицу смешать со сметаной.
- Майонез смешать с паприкой.
- Дать настояться соусам 5–6 минут.
- Соединить соусы и перемешать.
- Дать настояться соусу 10–15 минут.
Как и с чем подавать:
Очень хорошо сочетается соус с блюдами из мяса, отлично подойдёт для гамбургеров и хот-догов.
Совет:
Чтобы паприка и горчица хорошо перемешались с соусом, и получилась однородная масса, следует взбивать соус венчиком не менее 3 минут.